¿En qué se inspira este curso?
El Ayurveda pretende que cada ser humano esté en «Swastha»; situado en el yo (Pakriti) para un equilibrio completo.
Aprenderás a utilizar los conocimientos ayurvédicos para ayudarte a conservar y recuperar este equilibrio. A través de este curso tu estilo de vida cambia y aprendes a llevar una vida en armonía.
Cuando hayas encontrado tu forma de vivir bien alineada, al ver lo sencilla que es, te sentirás inspirado para compartir esas herramientas con los demás. En este curso, las dos antiguas ciencias hermanas del Yoga y el Ayurveda se unen para darnos las respuestas. Salud, Paz y Tranquilidad son posibles.
Te invitamos a alojarte en nuestro Ashram de Bhakti Yoga en el Valle Sagrado de Cusco, Perú durante el programa para recibir la experiencia completa de un Retiro Ayurvédico en la naturaleza.
Introducción a la nutrición Ayúrvedica
Información general
Tiempo estimado
11 días y 100 horas. Clases teóricas y prácticas y clases de cocina experiencial y terapias.
Requerimientos previos
Todos niveles de experiencia bienvenidos!
Incluye
El manual completo de estudio y recetas. Con tareas, y practicas cada semana.
Temática del curso
Aprendemos...
Los fundamentos de Ayurveda (El significado, la Historia, Comida Sattvica, Dosha, Vrikriti, Los sabores).
Como reconocer los Desequilibrios de Cada Dosha.
En la cocina se aprende: Recetas de desayunos, almuerzos, cenas, ensaladas, postres, lácteos (de vacas felices, queso paneer, yogurt, como preparar leche digestible y sus variaciones veganos), salsas y masalas (mezclas de especies especificas para los doshas. Combinaciónes de comida. Implementos y tecnicas de cocina.
Aprender reconocer los vrikritis a través de tomar el pulso.
Cómo recomendar la rutina diaria “Dinacharia” por cada Dosha y para sanar tu desequilibrio.
Aprender reconocer los Vrikritis (desequilibrios) a través de leer la lengua.
Recomendaciones de la vida para equilibrar tu vikriti o dosha.
Aprende hacer un detox ayurvedico de 3-21 dias.
Pranayamas especificas para cada dosha/vikriti.
Meditación especifica para cada dosha/vikriti.
...y mas
Mantras especificos para cada dosha/vikritis del Ashtanga Yoga
Yoga para cada dosha/vikriti.
Secuencia corporal completa Abhyanga (masaje terapéutico con aceite)
Shirodhara, goteo de aceite en la frente durante 30 minutos
Practica de escenarios y recomendaciones.
Formulario para recibir un cliente.
Metodología del Terapeuta de Ayurveda.
Los detalles de como recibir clientes.
Material de estudio en formato PDF, de cada tema, para pasar un plan detallado e individual a sus clientes.
Su experiencia ayurvédica incluye todas las deliciosas comidas vegetarianas, prasadam y Sattvic» (sin cebolla ni ajo, mezclas de especias para la salud y aceites prensados en frío o ghee), así como ingredientes orgánicos de la granja a la mesa basados en los principios ayurvédicos.
El horario
7:30am con meditación/pranayama y meditación musical kirtan
8:30-9:30 desayuno
9:30-11:00 filosofía y teoría del Ayurveda
11:00-12:15 práctica en la cocina o si las modalidades terapéuticas
12:15-1:30 práctica de yoga ayurvédico
1:30-3:00 almuerzo y descanso
3-4:30pm actividades dinámicas de grupo y teoría Ayurveda
4:30-5:30pm Terapias prácticas
5:30pm-6:30pm tiempo de integración
6:30pm Meditación Bhakti Yoga vespertina en el templo (opcional)
7pm cena
Actividades nocturnas, sanación o meditación de sonido, ceremonias o Descanso
Terapia Abhyanga (masaje con aceite)
Terapia Shirodhara
Sobre la instructora
Syam Vallabhi Devi Dasi (Samantha Miller)
Syam Vallabhi, profesora y terapeuta internacional de yoga y ayurveda, conoció el yoga en 2001 y desde entonces ha dedicado su vida a estudiar y enseñar yoga, artes curativas y ayurveda por todo el mundo. Es profesora titular de la Escuela Bhakti Yoga y fundadora del Programa de Formación de Profesores de 500 Horas.
Organiza cursos internacionales de formación de profesores en Colombia, Perú y la India. Es fundadora y directora de Yogendra Eco-Ashram en Cali, Colombia (www.yogashramcali.com)
Syam ha sido certificada en Ayurveda en la India desde 2008 y ha estudiado con varios maestros ayurvédicos en los EE.UU.. Acaba de completar su pasantía en India con el doctor Kumar en Ayurveda Panchakarma Avanzado y continúa estudiando con Divya Altar en Nueva York. Ella viaja a la India cada año para profundizar sus estudios y guiar a los estudiantes en los lugares sagrados y prácticas.
Syam Vallabhi está dedicada a su camino como Bhakti Yogini, a sus maestros Gurudeva Atulananda Acarya Majaraj y Chaitanya Nitai Das, y a compartir herramientas transformadoras para empoderar a otros a alinearse con su propósito de vida y verdadera felicidad. Humildemente ofrece desde su corazón lo que sigue aprendiendo de su práctica, de sus maestros y de todos los seres que encuentra en sus viajes.
Sobre el instructor
Chaitanya Nitai Das
Director Internacional de la Escuela Bhakti Yoga con principales Ashrams en Cusco y Colombia. Chaitanya ha estado en el campo del yoga desde muy joven y ha vivido en ashrams y monasterios en Sudamérica, Estados Unidos e India.
Lleva muchos años practicando y enseñando meditación Bhakti Yoga y Mantra y es iniciado en las tradiciones de la Cultura Védica India por su Maestro Espiritual S. Atulananda A.
Chaitanya está certificado por ” Its Yoga” USA y es un E-RYT 500 horas con Yoga Alliance. También ha estudiado con maestros como Pattabhi Jois, Larry Schultz, Reed Taylor y John Friend.
Ha estudiado Astrología Védica desde 2004 y está certificado en la India por la “AIFAS” con el título de “Jyotish Sastracharya”.
Actualmente, es el director de los Programas de Formación de Profesores de Yoga y ha entrenado más de 1,000 profesores de yoga en los últimos 15 años.
